第一卷 第16章 摊子在壮大
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天还未亮,巷子里还浸着露水的凉,上官烬、江小满便已经起身开始忙碌。上官烬开门去担水,晨光里,三个熟悉的身影正坐在门槛上,背着洗得发白的小包袱,脚边还放着三捆整整齐齐的柴火,显然是从庙里一路背来的。
三人听到动静,赶忙站起身,朝着上官烬齐声喊,“大哥!”声音里带着点怯生生的兴奋。
阿义的眼睛还有点肿,显然昨天回去后,又狠狠地哭过。
江小满听到动静,从灶房里探出脑袋来,“怎么来得这么早?我还没生火呢!”
“我们想着早点来干活!”阿义挠着脑袋,黝黑的脸上沾着点灰。
阿勇、阿正忙点头,拿起脚边的柴火,“我们在码头扛活时,天不亮就得起,习惯了。”
上官烬见三人拘谨地站在门口,侧身示意他们进来,“先进屋。”
三个少年这才敢抬脚,步子迈得又轻又小,眼睛却忍不住往院里瞟,青砖地扫得干干净净,墙角堆着劈好的柴火,灶房里隐隐传来肉香……
这是不是就是家的味道?
“娘和陈嬷嬷还没起,你们先坐会儿。”江小满把他们往堂屋引,转身要去倒水,却被阿义拦住了。
“嫂子,不用这么客气,我们不喝水。”他指着院里的水缸,“我看缸里快没水了,我去井边挑。”
“你这两天,什么重活都不许干!”江小满赶忙按住他的肩膀,“好好养着,别仗着年轻身子骨好,就不在意,等你年纪大了就知道,什么都不如身体金贵。”
“就是,你好好听嫂子的!”阿勇已经撸起袖子,“嫂子,我去挑水!”
“我也去!”阿正不甘落后,“我们俩一起去,挑一趟水缸就满了!”
江小满被他们这股子热乎劲给逗笑了,刚要说话,便听到楼上传来的脚步声,上官夫人从屋里走出来,陈嬷嬷跟在她后面。
“这就是阿义、阿勇、阿正吧?快坐,站着做什么?”
“夫人好!”三人慌忙鞠躬,腰弯得像虾米。
“好孩子。”她笑着朝陈嬷嬷点头,“带他们去住的地方看看,若是还缺什么,尽管给他们添上。”
陈嬷嬷应了声,领着三人往厢房去,昨晚她就将一切都收拾妥当了,大通铺上铺着新买的褥子,墙角摆着三个新木盆。
木盆上还刻着他们三人的名字,是上官烬昨夜连夜刻上去的。
上官烬站在门口,“以后这屋就归你们三了。”
他指着木盆,“衣裳要分开洗,现在天热,每日都得沐浴,后面有浴间,每日等我洗完澡,会来唤你们挨个进去洗,一定得洗干净,你们大嫂最忌讳不讲干净!”
上官烬在心里盘算着,得把浴间隔成内外两间,这几个臭小子在外间冲澡即可,娘和小满的浴盆放里间去,更方便些。
“下午若是得空,随我一起砌墙去。”
三人连连点头,阿义不敢置信地摸着床沿,指腹蹭过崭新的褥面,忽然红了眼眶,“大哥,我们、我们真能住这儿?”
上官烬想起上一世他们三人缩在侯府柴房的模样,喉结动了动,点头,“能。”
“好好跟你们嫂子学,大有前途,别偷懒!”
等他们收拾好出来,灶房里已经飘出柴火香。
江小满正站在案板前醒面,见他们三人进来,“把你们手都伸出来。”
她看了看三人指缝,摇头,“咱们做吃食的,最讲究的就是干净。”
“你们想想,要是去买吃食,见着掌勺的指甲缝里全是黑灰,浑身邋里邋遢的,你们还敢下嘴吗?”
“阿烬!”江小满朝着门外扬声喊着,带着点气劲,“你可是答应我,他们三人的个人卫生问题交给你负责的。”
刚挑完水回来的上官烬,见三人低着脑袋被江小满从灶房里赶出来,眼底浮起点点无奈笑意,“不是同你们说了,你们大嫂最忌讳不干净!”
“为何不穿新衣?”
他们三人你看看,我看看你,最后还是上官义挠着后脑勺不好意思道,“我们怕干活,把新衣弄脏了。”
“伸手,我看看。”上官烬见三人指甲缝里还沾着脏污,顿时明白江小满为何生气了。
“快去浴间,给我把自己洗干净了,尤其是指甲缝,一点污垢都不能有。”他眼皮微抬,扫了眼三人乱糟糟的头发,补了句,“头发也得洗干净。”
三个人被上官烬推进浴间时,还互相使眼色。
“要不咱们随便冲冲?”阿勇压低声音,搓着衣角的泥印子,“我、我就在河里洗过澡……”
阿正点头,对着手中的皂角犯了难,“这是皂角?咋用?”
话没说完,浴间门被推开条缝,上官烬的声音冷不丁地飘进来,“我会等在外面检查,指甲缝里有一点灰,今天的早食就别想吃了。”
“皂角沾水用力搓就行,哪脏就往哪搓。”
“里面两个大浴盆是娘和你嫂子用的,不许碰,用你们自己的木盆和水瓢冲澡。”
说完,他将装着热水的木桶递进来,“自己混凉水。”
等他们三人顶着湿漉漉的头发出来,上官烬正坐在门口椅子上磨一把小刀,见他们出来,放下刀,“过来。”
他挨个替他们擦头发、刮指甲,动作算不上温柔,却也仔细。
阿义的手臂上有伤,被他碰到时瑟缩了一下,上官烬便放轻了力道,“伤没好利索,别使劲搓。”
“大哥,我们是不是给你添麻烦了?”阿正忽然低声问,脚在地上蹭出浅浅的印子,“嫂子好像真生气了……”
上官烬抬眸,目光扫过他们三人,语气沉了沉,“她不是生气,是认真。”
“做吃食的,干净是本分。”
“这大街上那么多吃食摊子,为何你们嫂子的能火?”
他顿了顿,语气又严厉了几分,“你们若是想来混混日子,我劝你们趁早滚蛋。”
“她提的要求,你们若是不肯上心去做,还怎么跟她学手艺?”
三人没说话,却默契地低头,开始反思起来。
等他们换好新衣服再走进灶房时,江小满正往蒸笼里摆小笼包,见三人头发梳得整整齐齐,指甲缝里也干干净净的,眼里的冰霜稍稍化了些。
“端去堂屋,喊娘、陈嬷嬷和你们大哥吃饭。”
三人捧着白粥,酱胡瓜和刚出炉的小笼包,热气腾腾的,把三个人的眼睛都熏亮了。
上官夫人从屋里出来时,就看到这三个傻小子站在桌子旁,眼睛直勾勾地盯着桌上的吃食,笑着摇头,“站着做什么?坐下吃啊。”
上官烬端着淋着茱萸酱凉粉进来时,见他们三别别扭扭的模样,没好气地催着,“快趁热吃,吃饱了才有力气干活。”
阿义看着竹笼里的小笼包,犹豫着不知道该不该下筷子,他长这么大,还没吃过这么好看的馒头,更别说里面还裹着肉馅。
江小满看在眼里,拿起筷子给他们仨一人夹了个小笼包,“这是咱们自己做的吃食,往后天天有的吃,管够。”
“保证你们以后吃到都不想吃。”
阿义轻轻咬了口小笼包,滚烫的汤汁立马涌出来,烫得他嘶嘶吸气,却舍不得松嘴,含糊道,“这么好吃的包子,吃一辈子都不会腻!”
阿勇、阿正嘴里的包子还没咽下去,便跟着点头附和。
三人吃完,江小满便马不停蹄地让上官烬推车出摊。
今日因为阿义他们三人的到来,时间已经有些赶,还有外送的单子没送呢。
上官烬示意阿勇、阿正来推车,“我脚程快,先去把时间紧的几家送了。”
江小满点头,“辛苦了。”
阿义见状,赶忙说,“大哥,我随你一起去。”
“不急,今日你先随小满去摊子上,送货的事,明日再说。”
他们四人抵达摊位时,已经有客人在摊位上等,“老板娘,今日怎么比往日晚一些。”
江小满笑着解释,“临时有点事,出门晚了,不好意思,劳诸位久等了。”
她有条不紊地安排阿勇去搬桌椅,又指挥阿正把推车支稳,她则是问清楚客人的要求,生火,煮馄饨。
“阿义站在一旁手都不知道往哪放,急得直搓手,“嫂子,我、我做什么呀?”
“记住什么客人点了什么,然后按顺序把他们做好的吃食送过去。”江小满叮咛着,“夹破的小笼包不能给客人,留着咱们自己吃。”
“注意客人点单的先后顺序,千万别收错。”
她不放心,又指着推车侧面贴着的价目表,“吃食价格都在这,记不清就看一眼,千万别算错账!”
“还有牢记一点,莫要和客户起冲突。”
上官烬送完餐食回来,就看到他们三已经像模像样地忙活起来,阿勇正蹲在擦桌子,阿正往灶里添柴,阿义则在给客人上吃食。
好不容易摊子上没了客人。
阿勇拿袖子擦了擦额头上的汗,眼底透着些不敢置信,“阿义,大嫂摊子生意这么好的吗?”
“我咋感觉来咱们摊子的客人比去天香楼的还多?”
他见上官义没搭理他,忍不住拿手肘捅了捅坐在他身侧的上官义,“你在瞅什么呢?”
“我看大哥在记什么。”他神色认真,“大哥往后要去读书,他的活咱们得赶紧都学会了。”
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