第102章 椒盐小鱼干

　　等苏秋菊回来，就看到改好的小鱼晾晒在院子里。

　　“姐，这些小鱼你买的？都没有肉，不好吃吧？”

　　“不买还是捡来的不成？”

　　苏青梨笑了，“这肉太少了，也够你打牙祭的。”

　　“等着吧，晚上你就知道这东西有多好吃。”

　　日落黄昏的时候，苏青梨开始起锅烧油。

　　她用的是空间里拿出来的花生油。

　　灶火烧的正旺，油温渐渐升腾，开始冒起丝丝缕缕的青烟。

　　锅底泛起细密的油花。

　　苏青梨挽起袖子，把早就洗净沥干，用粗盐腌过的小鱼一条条滑入油锅。

　　“滋啦——！”

　　一声悠长的脆响瞬间在锅里炸开。

　　细密滚烫的油花，裹着鱼皮翻腾着冒泡。

　　苏青梨拿着笊篱把小鱼推散，等它们变成诱人的焦黄色，这才捞出来。

　　焦黄酥脆的小鱼堆叠在粗瓷大碗里，馋的人直流口水。

　　“姐，好香啊。”

　　苏秋菊小跑着来到厨房，伸手捏了条炸好的小鱼，“嗯，味道刚刚好。做吃的这方面，还得是我姐！”

　　“这才哪到哪儿，还没开始做呢。”

　　苏青梨笑了下，把锅里的滚油盛出来，只留了大半勺。

　　然后把准备好的干辣椒段和青红花椒这些香料，配着切好的姜丝，一起放进油锅。

　　噼啪的爆破声中，浓郁的香料味被激发出来。

　　苏青梨抓了把红皮花生扔进去，等花生皮微微焦黄，这才放进自制的椒盐。

　　随后把炸好的小鱼干倒进去，利落翻炒起来。

　　很快，一道诱人的椒盐花生小鱼就做好了。

　　苏秋菊直勾勾盯着，馋的飞快夹起一条小鱼塞进嘴里。

　　酥脆、咸香、裹着微微的麻辣，在她舌尖上炸开。

　　“姐，这也太好吃了吧！”

　　“小馋猫，吃吧。”

　　苏青梨笑着，用手指轻戳了下苏秋菊的额头。

　　“本来就是嘛，这个小鱼一点鱼刺都没有，焦香酥脆，太好吃了。”

　　苏秋菊说着，狗腿的把苏青梨往外推，“姐，你肯定累了，坐外面歇着，我来盛饭端出去。”

　　她麻利的端走小鱼干，又打了两碗绿豆汤来到院里的那棵老槐树下。

　　树影婆娑，点点夕阳透过缝隙落在青石桌上，留下斑驳的光晕。

　　这一刻，整个小院好像都好像在发光。

　　苏秋菊还没坐下，就夹起小鱼干往嘴里送。

　　“慢点吃，又没人跟你抢。”

　　“姐，这不能怪我，是它太香了！”

　　很快。

　　一盘椒盐小鱼干就被苏秋菊风卷残食的吃了个干净。

　　就这，她还有些意犹未尽地舔了舔嘴角，“姐，明天咱们还能吃这个吗？”

　　“当然能。”

　　苏青梨把盛好的绿豆汤推过去，“吃那么多热气的东西，多喝点绿豆汤。”

　　“嗯！”

　　苏秋菊乖乖捧起来喝了半碗，打了个饱嗝，顺口道，“姐，姐夫的腿伤已经彻底好了吧？最近都没见他回来。”

　　自从腿伤后，沈宴臣并没有申请在家里修养，而是选择留在部队里，报了一个速成文化班。

　　对于他的决定，苏青梨很支持。

　　之前沈宴臣在家不是忙着挣工分，就是照顾弟弟妹妹们，根本没继续读书。

　　眼下正是深造的好时机。

　　只要他够努力，等恢复高考，说不定还能成为第一批大学生。

　　他俩已经有小半个月没见过了。

　　腿伤应该恢复的差不多了吧？

　　不然明天得闲了，去部队看看他？

　　带着这点心思，苏青梨早早睡下。

　　同一片月光下。

　　沈宴臣还在埋头看书。

　　以前他不是忙着挣工分，就是在部队里训练。

　　这次伤了腿，竟让他觉得因祸得福，捡到了能学习充电的好机会。

　　哪怕这会儿已经是深夜，他却陷在知识的海洋里没回去休息。

　　读书越多，他越认识到自己的不足。

　　如饥似渴的学着，根本不舍得停下来。

　　他想给苏青梨打造一个美好的未来，必须迎难而上，不停进步！

　　想到自己奋斗的动力，沈宴臣抿了下唇，心里甜滋滋的。

　　说起来，他忙着学习，好多天没看到媳妇了。

　　明天出去一趟，好歹去看一眼他的媳妇。

　　另一边。

　　沈宴礼躺在饭堂的职工宿舍里，睡的跟死猪似得，鼾声震天。

　　叶岚音烦躁的在屋里走来走去。

　　她已经来城里这么多天，却只能干些打杂的粗活，手心都磨出了水泡。

　　不能再这么下去了！

　　那些轻松体面的工作，总不能只有苏青梨能做吧？她也可以！

　　明天就回娘家，让父亲再好好找找关系。

　　那油腻腻的厨房，她是一点也不想去了！

　　叶岚音撇嘴爬上炕，看到张着嘴打鼾，还不停吹气的沈宴礼，垮着脸重重叹了口气。

　　以前她怎么没发现，沈宴礼毛病那么多？

　　啧。

　　要不，明天回去把那枚金锁给挖出来？

　　提前给沈宴礼认个首富爹？

　　反正迟早是要被接过去享福的。

　　幸好沈宴礼娶了她，不然他这一辈子就算是看到头了！

　　第二天一大早。

　　叶岚音就请假跟沈宴礼回了青山村。

　　苏青梨也起了个大早，给苏秋菊做了她最爱吃的薄皮小笼包。

　　“姐，晚上我放学回来，还能吃到喷香的小鱼干吧？”

　　苏秋菊嚼着喷香的小笼包，已经想好晚上的菜了，两个腮帮子被撑得鼓囊囊的跟小仓鼠似得。

　　“能，放心吧，管够。”

　　苏青梨笑着摇头。

　　最近这段时间，苏秋菊吃的好，个头窜得很快，马上都要追上她的身高了。

　　可到底还是小孩子，甭管什么时候，最先惦记的就是吃的。

　　等苏秋菊吃饱去上学，苏青梨利索的去洗刷。

　　刚忙完，院门就被人敲响，“请问，这是苏青梨同志家吗？”

　　“是的。”

　　苏青梨快步走过去，开门就看到昨天的鱼贩子，“是来给我送小鱼的？”

　　“对，昨天你说要这些小鱼，没等散早集，我就都给拉过来了。”

　　鱼贩子指了下身后的小推车。

　　上面放着一个白色的水产桶，里面装满了密密麻麻的小鱼，足有几十斤重。

　　“苏同志，这些小鱼你能吃得完吗？”

　　“天气这么热，吃不完的话，很快就会馊臭掉的。”

　　虽说本就该扔的东西换了钱，鱼贩子应该高兴。

　　可他还是不放心追问了两句。

　　苏青梨嫣然一笑，“能，怎么不能，腌制起来，再烘焙下，能存放很久的。”
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