第210章 吃饺子

　　苏青梨盛出两个金黄的煎饺，盛给贺苗苗，转身又去旁边的油锅，翻动了下正在里面炸着小银鱼。

　　那是她特意从空间里拿到这儿的，说是早市在街上买来的。

　　等做出来，肯定别有风味！

　　贺苗苗爬到椅子上，撅着小嘴猛吹碗里的煎饺，筷子已经迫不及待地戳过去。

　　她最爱吃苏青梨做的煎饺了！

　　里面是切得细碎的鲜肉，还会放脆爽可口的马蹄，又鲜又嫩。

　　沈宴臣和林政委他们今天不忙，挽起袖子也跟着打下手。

　　他们先是熬制了一大锅糖色，然后在苏青梨的指挥下，烧制糖醋排骨和松鼠鳜鱼。

　　滚烫的热油激发了本就可口的酸甜香味，飘荡了整个空间。

　　等到傍晚，桌上已经摆满了不少硬菜。

　　色泽鲜亮不说，味道更是征服了所有人的味蕾。

　　当桌最中央摆着的，是用土陶盆盛得跟小山似得红焖野山鸡，鸡肉劲道软烂，醇厚辛香。

　　旁边的搪瓷盘里装着酸菜五花肉炖粉条，半透明的酸菜丝和金黄的五花肉，在翻滚的乳白色汤头里浮沉，腴润诱人，肥而不腻，香辣可口。

　　裹着薄脆糖壳的精排和改花刀炸到骨酥肉脆的草鱼，上面淋着浓稠的滚烫酱汁，鱼嘴上还象征性的镶嵌了一粒红樱桃，酸甜脆酥，焦香诱人。

　　还有炸的金黄油亮的素茄盒、肉锅贴、卤煮金汤肥肠、爽口娃娃菜……

　　苏青梨还特意做了两道小孩子爱吃的甜点，糖稀拔丝苹果和水激馍。

　　贺苗苗早就盯着这两道菜挪不开视线。

　　刚宣布吃饭，她就用手指点向拔丝苹果，“我要吃，我要吃！”

　　炸的金黄酥脆的苹果块堆叠在一起，表面裹着一层透明的琥珀色糖稀，煞是好看。

　　“等一等。”

　　苏青梨微微一笑，拿起长筷子挑起还冒着热气的糖稀，抖着手搅动了几下。

　　宛如金线般的糖丝瞬间被拉长，飞舞在空中缠绕起来。

　　丝丝缕缕，像雨线丝的绵延不断。

　　很快，就在冷空气中迅速凝结出晶亮的玻璃质感。

　　苏青梨这才夹了一块放进贺苗苗碗里，“慢点吃，小心烫。”

　　“嗯！”

　　贺苗苗早就看傻眼了，深深吸了口气，低下头啊呜咬了口。

　　脆生生的汤丝在她嘴巴里裂开，甜蜜里还带着苹果肉汁的清甜，美得她眉毛都扬了起来。

　　“唔，好好吃，又甜又香！”

　　贺苗苗鼓着腮帮子说了声，埋头继续大快朵颐，吃的根本停不下来。

　　“我也尝尝，这可是咱们苗苗盖章认定过的好菜。”

　　李丽跟着夹了一筷子，才嚼了半口，就冲苏青梨竖起大拇指，“青梨妹子，别说啦，这盘拔丝苹果，是我吃过最爽口的！”

　　“我尝尝。”

　　“我也尝尝。”

　　众人纷纷举起筷子，热闹的年夜饭彻底拉开帷幕。

　　男人们推杯换盏，谈天说地。

　　女人们则围着苏青梨，讨论着这些菜的口感和做饭。

　　“我说青梨妹子，你可真是咱们院里的小福星！”

　　柳迎春吃着金黄焦脆的锅贴，美得赞不绝口，“我活了半辈子，就没吃过这么鲜香的锅贴。”

　　“何止是锅贴啊，这鱼炸的又酥又香，骨头都酥了！”

　　李丽吃的嘴巴油亮亮的，“咱们今晚是占了青梨妹子的光，才有这种口福，以后得把她给好好供起来。”

　　就连孟静娴，都笑着点了点头，“靠谱，明年啊，可得早点预定了让她再给咱们做一桌！”

　　“噼里啪啦砰！”

　　窗外炸开了清脆的鞭炮声。

　　贺苗苗早早吃饱，鼓着小肚子跑出去跟别的院里的小朋友追逐打闹去了。

　　暖黄色的灯泡下，众人仍在热闹的欢聚一堂。

　　这个新年，过得分外开心。

　　可同一片星空下，却有着另一番景象。

　　青山村。

　　沈家小院里黑漆漆的，只有房间里亮着昏黄的灯泡。

　　几扇窗户上空荡荡的，连个过年的窗花都没有贴。

　　屋檐下只有长长的冰溜子，根本没挂喜庆的红灯笼。

　　房间里，张翠花黑沉着脸，叠着二郎腿在捏饺子。

　　面是去年打下来的陈面，有点发黑。

　　桌子上那个豁了口的瓦盆里，盛着几乎看不到肉沫的酸菜饺子馅儿，连点子油星子都瞧不见。

　　沈嫣然躺在勉强有点温气的炕上，咧着嘴哭闹。

　　张翠花听得心烦，手里的筷子啪嗒摔在桌上，“哭哭哭，一天到晚就知道哭！大过年的，能不能别嚎丧了！”

　　“老沈家欠你们的吧！整天屁事不干，就知道吃！我养只鸡还知道下蛋呢！”

　　“妈，你指桑骂槐说谁呢？”

　　叶岚音从外面进来，斜眼看了眼盆子里的酸菜馅儿，“妈，家里是活不下去了吧？大过年的，你就不能多割点肉放进去？瞧瞧这盆里，我跳进去都看不见肉馅儿！”

　　“等会儿包出来清汤寡水的，还怎么吃啊！”

　　张翠花跟叶岚音向来不对付，重重拍了下桌子，“买肉买肉，肉不要钱还是会从天上掉下来啊！”

　　“家里地里只有我跟宴礼累死累活的干，你倒好，抱着个孩子就不挪窝，有口吃的饿不死就行了，你还有脸说买肉吃，脸皮咋这么厚？”

　　看到叶岚音那张脸，张翠花就气不打一处来。

　　之前她就瞧不上叶岚音，偏偏自己儿子跟宝贝似得供着，比伺候她这个亲娘还上心！

　　这也就算了，他们两口子关起门过日子，哪怕折腾到天塌下来，她这个当婆婆的也不好多说什么。

　　可张翠花就是气不过！

　　看不过叶岚音跟地主婆似得奴役自己的儿子。

　　更看不惯她没心没肺！

　　上次风雪夜里，沈宴礼的腿被倒塌下来的辣椒棚砸断，在医院住了小半个月，叶岚音个没良心的，别说交医药费，去都懒得去！

　　要不是两人闺女都生了，她真想让沈宴礼休了叶岚音，再找个能知冷知热过日子的！

　　也不奢求像苏青梨那么优秀，至少得有起码的良心吧！

　　自家男人都不知道心疼，这样的媳妇儿要来有什么用！

　　张翠花越骂越生气，刚拿起筷子又重重摔进盆里，“眼瞅着大过年的，非要寻晦气！鸡没喂，猪食没煮，屋里和院子里的地也没扫！还非要弄到我眼皮子底下挺尸，什么玩意儿！”

　　“我们沈家倒了八辈子血霉，娶回来你这么个玩意儿，见天的屁事不干，就等着我这把老骨头伺候你当少奶奶啊？”

　　“没有公主的命，倒是少犯公主的病啊！”
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