第11章 府里缺厨子

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  柳如烟把筷子一摔,碗沿 “哐当” 响,脸上写满嫌弃。

  眼前的辣子鸡,鸡肉柴得像嚼木头,辣椒炒得发黑发苦,连点香味都没有。府里的厨子老陈站在旁边,头埋得快贴地面,心里嘀咕:【皇子平时爱吃辣,可我实在不擅长做辣菜,这都第三次了,还是不合他胃口,怕是要被赶走了】。

  “老陈,你这做的是辣子鸡还是炒炭?” 柳如烟捏着鼻子,“辣不辣、香不香,跟没放盐似的,还不如御膳房的清炒时蔬!”

  她穿越过来这么久,干饭魂就没真正满足过。御膳房虽然能蹭吃,但总不能天天跑,府里的厨子手艺又拉胯,炒个青菜还行,重口菜简直是灾难。

  春桃赶紧打圆场:“皇子息怒,老陈也尽力了,要不…… 咱们再去御膳房问问?”

  “去什么去?” 柳如烟摆摆手,“御膳房忙得很,总不能事事麻烦王厨。不行,我得自己找个靠谱的厨子,不然迟早得被这破手艺馋死!”

  【干饭人的底线,就是不能委屈自己的嘴!必须找个会做辣菜的大厨,以后想吃什么有什么!】

  说走就走,柳如烟揣上钱包,带着春桃直奔御膳房。她记得御膳房人多,说不定藏着民间高手,有心声系统在,找个厨子还不是手到擒来?

  御膳房里热火朝天,御厨们各司其职,切菜声、炒菜声、蒸菜的蒸汽声混在一起。王厨看到柳如烟,赶紧迎上来:“七皇子,您怎么来了?是不是又想吃麻辣小龙虾了?”

  “王厨,今天不吃小龙虾。” 柳如烟摆摆手,“我来找人,府里厨子手艺不行,想在您这儿挖个会做辣菜的高手。”

  王厨愣了愣,笑着说:“皇子说笑了,御膳房的厨子都是宫里挑选的,哪能随便调动?不过…… 倒是有个打杂的小厨子,据说做辣菜有点本事,就是没机会露脸。”

  柳如烟眼睛一亮:“哦?在哪儿?快让我见见!”

  王厨指了指角落里一个穿着粗布褂子的年轻人,他正蹲在地上择菜,动作麻利,个子不高,皮肤黝黑,看着不起眼。“就是他,叫阿武,刚来御膳房没多久,平时就打打下手,听说老家是川菜之乡的。”

  柳如烟故意凑过去,刚到一米内,阿武的心声就跟炸锅似的钻进来:

  【这七皇子怎么来了?听说他爱吃辣,可惜我没机会给他做菜,不然肯定能让他惊艳!】

  【御厨做的辣菜太温柔了,哪有我做的地道?我做的辣子鸡,外焦里嫩,辣得过瘾,比御厨做的香十倍!】

  【要是能去七皇子府当厨子就好了,不用在这儿打杂,还能大展身手,听说七皇子大方,不会亏待下人!】

  柳如烟心里乐开了花,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫!

  她拍了拍阿武的肩膀:“你叫阿武?会做辣子鸡?”

  阿武吓了一跳,手里的菜都掉了,赶紧站起来行礼:“回…… 回皇子,奴婢会做。” 他低着头,心里却翻江倒海:【皇子怎么知道我会做辣子鸡?难道是王厨说的?机会来了!】

  “真会做?” 柳如烟挑眉,“我府里的厨子做的辣子鸡,比木头还难吃,你要是能做出像样的,我就把你调到府里当大厨!”

  阿武眼睛瞬间亮了,跟饿狼看到肉似的:“皇子放心!奴婢做的辣子鸡,保证让您满意!外焦里嫩,麻辣鲜香,绝对地道!”

  【太好了!终于有机会露脸了!一定要抓住这个机会,离开御膳房打杂的日子!】

  王厨在旁边笑着说:“阿武这孩子确实心灵手巧,就是没机会展示,皇子要是真看上他,老奴这边没意见。” 他心里想:【这阿武确实有点本事,留在御膳房打杂可惜了,跟着七皇子,也算是个好去处】。

  柳如烟当场拍板:“好!那你现在就做一道辣子鸡,我尝尝味道。要是真像你说的那么好吃,现在就跟我回府!”

  “好嘞!” 阿武答应得干脆利落,转身就往灶台跑,心里的激动都快溢出来了:【终于能大展身手了!七皇子,您等着,我肯定让您吃了还想吃!】

  他动作麻利,从鸡笼里抓了只活鸡,三下五除二处理干净,切成小块,用料酒、姜片腌制去腥。然后起锅烧油,油温六成热,下入鸡块,炸至金黄捞出。接着留底油,放入姜蒜、花椒、干辣椒爆香,香味瞬间冲了出来,比御厨做的浓十倍!

  柳如烟凑在旁边,闻着香味,肚子都叫了:【这香味,绝了!比我上辈子吃的夜市辣子鸡还香!看来这次没找错人!】

  阿武手脚麻利,倒入炸好的鸡块,快速翻炒,撒上盐、生抽、白糖调味,最后撒上葱花,一道色泽红亮、香味扑鼻的辣子鸡就做好了。

  “皇子,您尝尝!” 阿武把盘子端过来,眼里满是期待。

  柳如烟迫不及待地拿起筷子,夹了一块鸡肉塞进嘴里。外焦里嫩,麻辣鲜香,鸡肉的鲜嫩混合着辣椒和花椒的刺激,辣得过瘾,香得掉眉毛,比她上辈子吃的还地道!

  “好吃!太好吃了!” 柳如烟眼睛都亮了,又夹了一块,“阿武,你这手艺,比御厨还厉害!就你了,跟我回府!”

  【终于有靠谱的厨子了!以后想吃辣菜随时有,干饭人的春天真的来了!】

  阿武激动得脸都红了,赶紧跪下磕头:“谢皇子赏识!奴婢以后一定好好伺候皇子,做最好吃的菜!”

  【太好了!以后再也不用打杂了,还能做自己擅长的辣菜,跟着七皇子,有肉吃!】

  柳如烟扶起他:“起来吧,不用客气。到了我府里,你就是大厨,月钱翻倍,想吃什么食材都给你买,没人敢管你!”

  “谢皇子!” 阿武感激涕零,心里想:【七皇子真是太好了!月钱翻倍,食材随便买,这待遇,比在御膳房好多了!】

  旁边的御厨们都看呆了,心里羡慕不已:【这阿武运气真好,居然被七皇子看中了,以后发达了!】

  柳如烟带着阿武,高高兴兴地回府了。刚进门,就看到老陈站在院子里,脸上带着不安。

  “老陈,给你介绍一下,这是阿武,以后就是府里的大厨,专门做辣菜。” 柳如烟笑着说,“你以后就负责做些清淡的菜,辅助阿武。”

  老陈心里不服气:【一个打杂的小厨子,凭什么当大厨?还月钱翻倍,肯定是走了狗屎运!我倒要看看,他到底有多大本事!】

  阿武看出了老陈的不服气,心里想:【没关系,是骡子是马,拉出来遛遛,等会儿让你尝尝我的手艺,服服帖帖!】

  柳如烟也看出来了,笑着说:“老陈,你也别不服气,阿武的手艺,刚才我在御膳房尝过了,比御厨还厉害。等会儿让他再做一道辣子鸡,你尝尝就知道了。”

  “是,皇子。” 老陈嘴上答应着,心里却还是不服。

  阿武没多说,直接走进厨房,开始忙活。他带来的辣椒和花椒都是自己珍藏的,香味更浓。没过多久,厨房里就飘出了浓郁的麻辣味,比刚才在御膳房的还香,飘得整个院子都是。

  春桃和小莲闻着香味,都跑了过来,眼睛亮得像星星:“好香啊!这是什么味道?太诱人了!”

  【这香味,比刚才在御膳房的还浓,阿武大厨也太厉害了吧!】(春桃)

  【皇子这次真是挖到宝了,以后有口福了!】(小莲)

  老陈站在旁边,闻着香味,心里的不服气少了几分,忍不住咽了口口水:【这香味,确实比我做的浓,难道他真有本事?】

  很快,阿武端着一盘辣子鸡走了出来,红亮亮的鸡肉上撒着葱花和芝麻,油光锃亮,麻辣味直冲鼻腔。

  “皇子,春桃姑娘,小莲姑娘,还有陈师傅,你们尝尝!” 阿武把盘子放在石桌上。

  柳如烟率先拿起筷子,夹了一块塞进嘴里,比刚才在御膳房的还好吃,鸡肉更嫩,辣味更足,香得人直哼哼:“好吃!比刚才的还香!阿武,你这手艺,绝了!”

  春桃和小莲也赶紧拿起筷子,尝了一口,瞬间被惊艳到了:“太好吃了!阿武大厨,你也太厉害了吧!”

  【这辣子鸡,比御膳房的还好吃,以后再也不用羡慕御膳房了!】(春桃)

  【辣得过瘾,香得入味,简直是人间美味!】(小莲)

  老陈犹豫着拿起筷子,夹了一块放进嘴里。麻辣味瞬间在嘴里炸开,鸡肉外焦里嫩,越嚼越香,比他做的好吃一百倍!他脸上的不服气彻底消失了,取而代之的是敬佩:【没想到这阿武真有本事,我服了!】

  “怎么样,老陈?” 柳如烟笑着问。

  老陈红着脸,躬身行礼:“阿武大厨的手艺,确实比老奴厉害,老奴服了!以后老奴一定好好辅助阿武大厨!”

  【输得心服口服,以后跟着阿武大厨,说不定还能学学做辣菜的手艺。】

  阿武笑着说:“陈师傅客气了,以后咱们互相学习,一起给皇子做最好吃的菜!”

  柳如烟看着眼前的一幕,心里美滋滋的:【终于有靠谱的厨子了!以后想吃辣菜随时有,摆烂干饭的日子,越来越有盼头了!】

  她拍了拍阿武的肩膀:“阿武,以后府里的厨房就交给你了,想吃什么食材,跟春桃说,她会给你买。月钱我已经让春桃给你准备好了,是你在御膳房的两倍,以后好好干,我不会亏待你!”

  “谢皇子!” 阿武激动得眼眶都红了,“奴婢一定好好干,给皇子做更多好吃的!”

  【跟着七皇子,有肉吃,有高工资,还有自由,一定要好好干活,报答皇子的知遇之恩!】

  接下来的几天,阿武彻底发挥了他的厨艺,每天变着花样给柳如烟做辣菜:麻辣小龙虾、夫妻肺片、水煮鱼、毛血旺…… 每一道都做得地道美味,让柳如烟过足了干饭瘾。

  这天中午,阿武做了水煮鱼,鱼片滑嫩,汤汁红亮,麻辣味浓郁。柳如烟一边吃,一边赞不绝口:“阿武,你这水煮鱼,比我上辈子吃的川菜馆还地道!太好吃了!”

  阿武笑着说:“皇子喜欢就好,奴婢以后还会做更多辣菜,让皇子尝遍各地的美味!” 他心里想:【能让皇子满意,就是我最大的荣幸,以后要多研究新菜式,不让皇子吃腻。】

  春桃和小莲也吃得津津有味,春桃笑着说:“皇子,您现在可太幸福了,每天都能吃到这么多好吃的辣菜,再也不用吐槽府里的厨子了!”

  【是啊,自从阿武大厨来了,府里的伙食直线上升,比御膳房还好吃!】(小莲)

  柳如烟点点头:“那是!还是我眼光好,挖到了阿武这么个宝贝!” 她心里想:【有心声系统就是好,精准找到人才,不用费半点功夫,这摆烂干饭的日子,简直太幸福了!】

  正吃着,李福走了进来,脸上堆着假笑:“皇子,宫里来人了,说陛下让您下午去御书房一趟。”

  柳如烟心里咯噔一下,放下筷子:“父皇找我干什么?不会又是考我学问吧?”

  她凑到李福身边,听到他的心声:【听说陛下最近很喜欢七皇子,可能是想赏赐他,也可能是想让他做点事。不过皇后娘娘说了,让我多留意七皇子的动静,有什么消息及时汇报。】

  柳如烟心里冷笑:【皇后又想监视我?不过无所谓,只要不影响我干饭,随便她。】

  “知道了,我下午会去的。” 柳如烟摆摆手,“李管家,你先下去吧,别在这儿影响我吃饭。”

  李福心里不爽,却不敢发作,只能躬身行礼:“是,老奴告退。” 他转身走了,心里骂:【这废物,有了个好厨子,就更嚣张了!等着吧,总有一天,我要让你好看!】

  柳如烟看着他的背影,心里想:【想让我好看?先等我吃够了再说!】 她拿起筷子,继续吃水煮鱼,嘴里嘟囔着:“不管了,先吃爽了再说,天塌下来有高个子顶着!”

  【干饭人,干饭魂,天大的事,也得等吃完再说!】

  吃完午饭,柳如烟躺在藤椅上晒太阳,心里盘算着下午去御书房的事。父皇找她,肯定没什么坏事,说不定又是想让她讲《舌尖上的民间》里的美食,或者赏赐她什么好东西。

  正想着,阿武端着一碗冰镇酸梅汤走了过来:“皇子,天热,喝点酸梅汤解解暑。这是奴婢自己做的,放了甘草和冰糖,酸甜可口。”

  柳如烟眼睛一亮,接过酸梅汤喝了一口,冰凉酸甜,瞬间解了暑气,舒服得直哼哼:“好喝!阿武,你也太厉害了吧,不仅辣菜做得好,酸梅汤也这么好喝!”

  【这阿武,简直是全能大厨,有他在,以后的日子太幸福了!】

  阿武笑着说:“皇子喜欢就好,以后奴婢每天给您做不同的饮品,解腻解暑。” 他心里想:【能为皇子做事,是我的荣幸,以后要多学些手艺,让皇子的饮食更丰富。】

  柳如烟喝着酸梅汤,晒着太阳,心里美滋滋的。有靠谱的厨子,有忠心的宫女,还有心声系统保驾护航,摆烂干饭的日子,简直太惬意了!

  下午,柳如烟按时去了御书房。皇帝坐在案前,手里拿着一本奏折,看到她进来,笑着说:“景渊,你来了,快坐。”

  “谢父皇。” 柳如烟在旁边的椅子上坐下。

  她凑过去,听到皇帝的心声:【最近御膳房做的辣菜越来越好吃了,都是景渊那孩子教的,今天找他来,是想让他再讲讲《舌尖上的民间》里的美食,顺便赏赐他点东西。】

  柳如烟心里乐开了花,果然是为了美食!

  皇帝放下奏折,笑着说:“景渊,上次你讲的辣炒田螺、夫妻肺片,御膳房做了,味道很不错。今天再给父皇讲讲,还有什么好吃的民间小吃?”

  “回父皇,” 柳如烟眼睛一亮,开始滔滔不绝地讲起来,“还有那重庆小面,面条筋道,汤汁麻辣鲜香,加上花生、榨菜、葱花,一碗下去,浑身冒汗,太过瘾了!还有那四川火锅,各种食材放进麻辣锅底里涮,越涮越香,冬天吃着暖身,夏天吃着过瘾!”

  她越说越起劲儿,把上辈子吃的各种火锅、小面、麻辣烫都搬了出来,说得活灵活现,听得皇帝直咽口水。

  【这重庆小面、四川火锅,听着就好吃!朕得让御膳房照着做,尝尝鲜!】(皇帝)

  柳如烟看着皇帝的样子,心里想:【看来父皇也被我勾起馋虫了,以后又能借着这个机会,让御膳房做更多好吃的!】

  她继续说:“父皇,还有那麻辣兔头、冷吃兔,都是四川的特色,卤得入味,再用辣椒花椒爆炒,啃起来满嘴流油,越啃越想吃!”

  “说得好!” 皇帝猛地一拍桌子,眼里闪着光,“没想到还有这么多美味的民间小吃!景渊,你这书真是个宝贝!朕决定,赏赐你黄金百两,锦缎十匹,还有…… 允许你随时出宫,去民间寻找美食,把《舌尖上的民间》补充完整!”

  柳如烟眼睛瞬间亮了:“谢父皇!儿臣一定不负父皇所望,找到更多好吃的民间小吃,让父皇也尝尝!”

  【出宫寻找美食?这简直是天大的好事!既能吃遍民间美食,又能躲开宫里的勾心斗角,太完美了!】

  皇帝笑着说:“好!朕等着你的好消息!以后出宫,注意安全,有什么需要,随时跟朕说。”

  “谢父皇!” 柳如烟躬身行礼,心里乐开了花。

  离开御书房,柳如烟一路哼着小曲,往府里走。出宫寻找美食,这可是她梦寐以求的事,既能满足干饭魂,又能摆烂,简直是一举两得!

  回到府里,柳如烟把这个好消息告诉了春桃、小莲和阿武。

  春桃和小莲都替她高兴:“皇子,太好了!以后您就能出宫吃遍民间美食了!”

  【皇子真是太幸福了,还有陛下赏赐,能随时出宫,羡慕死了!】(春桃)

  【以后皇子出宫,肯定能找到更多好吃的,我们也能跟着沾光了!】(小莲)

  阿武也笑着说:“恭喜皇子!以后皇子出宫,要是找到了什么好吃的,记得告诉奴婢,奴婢学着做,让皇子在府里也能吃到!”

  【能跟着皇子,学习更多民间美食的做法,真是太好了!】

  柳如烟笑着说:“放心!我肯定会带好吃的回来,还要让阿武你学着做,以后咱们府里,就能吃遍天下美食了!”

  她看着眼前的众人,心里美滋滋的:【有靠谱的厨子,忠心的宫女,还有父皇的赏赐和出宫的特权,摆烂干饭的日子,越来越有盼头了!以后再也不用担心没好吃的,也不用担心宫里的勾心斗角,简直太幸福了!】

  晚上,阿武做了一大桌美食,庆祝柳如烟得到赏赐和出宫特权。桌上摆满了麻辣小龙虾、辣子鸡、夫妻肺片、水煮鱼,还有冰镇酸梅汤和桂花糕。

  柳如烟看着满桌的美食,又看了看身边的春桃、小莲和阿武,心里充满了满足感:【这才是我想要的生活,有好吃的,有靠谱的人,安安稳稳地摆烂干饭,远离纷争,简直是人间理想!】

  她举起酸梅汤碗,笑着说:“来,咱们干杯!以后有好吃的一起吃,有好事一起分享,日子越过越红火!”

  “干杯!” 春桃、小莲和阿武也举起碗,脸上洋溢着幸福的笑容。

  柳如烟喝着酸梅汤,吃着美食,心里想:【有心声系统保驾护航,有这么多靠谱的人陪着,还有吃不完的美食,这摆烂之路,简直太顺了!以后就算遇到什么麻烦,也肯定能轻松化解,干饭人,冲啊!】
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