第133章 你们要的正统，正在我碗里炖着

　　次日清晨，天光乍破。

　　一幅巨大的赤金滚边横幅，在“野食”古朴的门楣上迎风招展，墨色大字龙飞凤舞，每一个笔画都透着不容置喙的张扬——“非遗正统·活态传承”。

　　小九站在门口，叉着腰，满脸都是与有荣焉的骄傲。

　　这八个字，就像一记响亮的耳光，预先甩在了即将到来的不速之客脸上。

　　没多久，几辆通体漆黑的商务车悄无声息地滑到街口，车门开启，一群身着统一制服的人鱼贯而出，为首的女人约莫四十岁，面容精致，神情却冷得像一块上好的汉白玉。

　　她就是“梧桐树文化促进会”派来的审计官，人称梧桐使者。

　　她的目光掠过那刺眼的横幅，一丝冰冷的讥诮在嘴角勾起，却并未发作。

　　苏晚星早已等候在门口，一袭素雅的新中式长裙，衬得她身姿挺拔，眉眼间一片清明，丝毫没有小门小户面对“官方审查”的局促与不安。

　　“各位远道而来，辛苦了。”她语调平缓，不卑不亢地做了个“请”的手势，“请随我来。”

　　梧桐使者身后的一群人，个个表情严肃，手中的平板和记录仪闪烁着冰冷的光。

　　苏晚星视若无睹，引领着他们穿过前厅，首先来到后院那片生机盎然的“自种药材园”。

　　“‘野食’所用药膳辅料，七成以上源于此地，”她随手拂过一株半夏的叶片，“从土壤改良到种苗培育，全程古法养护，确保药性纯粹。”

　　梧桐使者身旁的一位专家模样的中年人俯身闻了闻泥土，”

　　苏晚星微微一笑，不置可否，又将他们带到“手工制酱坊”。

　　一排排陶土大缸整齐排列，空气中弥漫着豆、麦发酵后的醇厚酱香。

　　几位老师傅正赤着膊，挥汗如雨地翻搅着缸内的酱料，动作古朴而有力。

　　“我们的调味酱品，全部遵循古法，手工日晒夜露，至少经历三百六十个日夜的转化。”

　　梧桐使者用戴着白手套的手指沾了一点缸沿的酱料，送到鼻尖轻嗅，眉心微蹙：“工序繁琐，效率低下，不符合现代餐饮的标准化流程。”

　　她的每一句评价，都像是预设好程序，精准地刺向“野食”的软肋——传统与现代的矛盾。

　　最后，众人来到“老匠人协作厨房”。

　　这里没有现代化的流水线，只有十几位上了年纪的老师傅，各自守着一方灶台，或切或炖，或蒸或煮，配合默契，宛如一台精密的活体机械。

　　陆野正在案板前处理一块猪后臀，他手腕沉稳，刀锋落下，快如闪电，起落之间，肉片薄如蝉翼，透光可见。

　　审计团中，一名始终沉默的中年男人，眼神忽然凝固了。

　　他从进门起就一言不发，像个影子，但此刻，他那双深邃的眼睛死死锁住陆野的刀，瞳孔中翻涌着惊涛骇浪。

　　小九早就注意到了他，悄悄在后台比对着资料库里的照片，心脏猛地一跳——赵铭！

　　竟然是赵铭！

　　老刀早年最得意的亲传弟子，一手“庖丁解牛”的刀工尽得真传，却因在“金鼎药膳大赛”上公开拒绝使用组委会“特供药材”，被斥为离经叛道，而后被整个行业联手封杀，销声匿迹了整整十年！

　　苏晚星的余光早已将一切尽收眼底。

　　她不动声色，亲自从灶上端来一小盅热气腾腾的“归元炖”，汤色金黄，药香四溢。

　　她没有递给梧桐使者，而是径直走到了赵铭面前。

　　“赵师傅，”她声音清越，“这是用家师传下的方子炖的。师父的味道，您还识得吗？”

　　赵铭浑身一震，僵硬地抬起头，对上苏晚星那双仿佛能洞悉一切的眸子。

　　他接过汤盅，指尖抑制不住地微微颤抖。

　　他舀起一勺汤，缓缓送入口中。

　　汤汁入喉，那熟悉的、霸道而又温润的药力瞬间席卷了所有味蕾，直冲天灵。

　　就是这个味道！

　　绝不会错！

　　师父从不屑于用任何添加剂吊高汤鲜，全凭对药材配伍的精准把控和对火候的极致拿捏，逼出食材最本源的滋味。

　　一瞬间，十年的委屈、不甘与愤懑，尽数涌上心头，他眼眶骤然泛红。

　　梧桐使者冷眼看着这一幕，眼中寒光一闪，突然伸手指着厨房角落里一口不起眼的老砂锅，那锅身上布满了细密的裂纹，显然是有些年头了。

　　“此物何来？”

　　陆野正在擦拭手中的刀，闻言头也不抬地答道：“师父传下来的。”

　　“呵，”梧桐使者发出一声短促的冷笑，声音里满是鄙夷，“一个连传承谱系都上不了台面的‘野厨’用过的锅，也配在门口挂上‘正统’二字？”

　　话音未落，苏晚星已经转身，打开了墙上的直播设备。

　　瞬间，数百万粉丝涌入了直播间。

　　“各位，”苏晚星对着镜头，声音清晰而有力，“今天，我们‘野食’有幸请到‘梧桐树’的专家团队，以及一位真正的‘正统’传人——赵铭师傅。为了让大家更清楚地了解什么才是真正的‘正统药膳’，我们现场复刻一道古法名菜。请赵师傅与我的师兄陆野，同台竞技，用完全相同的食材，看谁的烹饪，更合‘古法’！”

　　全场哗然！

　　赵铭猛地一怔，不敢置信地看向苏晚星。

　　这个年轻的女孩，竟然敢当着所有人的面，将他从阴影里拽出来，放在聚光灯下！

　　陆野却早已心领神会，他解开围裙，重新系好，挽起袖子，眼中战意升腾。

　　就在此时，苏晚星的脑海中，一行淡蓝色的文字悄然浮现：【‘命运共契’系统任务触发——绑定‘文化守望者·赵铭’，临时获得被动技能：‘药材辨味’直觉（特级）】。

　　苏晚星闭上眼，深吸一口气。再睁开时，她的目光亮得像两颗寒星。

　　比赛的菜品是“山参乌骨鸡”。

　　同样的百年野山参，同样年份的乌骨鸡。

　　陆野点火，动作不疾不徐，遵循老刀的古法，先用文火将药材的性味慢慢逼出，再放入鸡块，以最小的火候，用时间换取味道的融合，整个过程纯粹、质朴。

　　而另一边，赵铭在最初的震惊后，迅速进入了状态。

　　他毕竟是身经百战的“金鼎赛”选手，手法更为华丽，除了主料，他还按照比赛标准，加入了几味能够迅速提香增鲜的“合规”辅料。

　　这是十年间，为了生存，他不得不向市场妥协的技巧。

　　两盅炖品同时完成。香气弥漫了整个厨房。

　　苏晚星当着所有人的面，从两盅汤里各取了一份样本，交给小九，用一台便携式光谱分析仪进行现场检测。

　　所有人的目光都聚焦在那小小的屏幕上。

　　几秒后，结果出来了。

　　陆野的汤，成分纯净。

　　而赵铭的汤品检测报告上，一个红色的警示符号赫然在目——“赤莨素”残留，含量：0.01微克。

　　“赤莨素？”有人惊呼出声，“这不是严控的微毒药材吗？用在药膳里是违规的！”

　　赵铭脸色煞白，他猛地看向自己使用的那包“合规”辅料药材，那是由“梧桐树”认证的供应商统一配送的！

　　苏晚星举起检测报告，面向直播镜头，声音掷地有声：“各位都看到了。‘赤莨素’并非赵师傅有意添加，而是源于他使用的、市面上最‘合规’的药材本身！为了追求标准化和所谓的‘稳定性’，这些药材在种植和炮制过程中，早已被污染。你们看，就连一位‘正统’出身的顶级厨师，都在他自己都不知道的情况下，被迫用着有毒的食材，做着变了味的‘正统药膳’！”

　　她目光如剑，直刺梧桐使者：“这就是你们要推广的‘标准’？这就是你们守护的‘正统’？”

　　全场死寂，直播间弹幕瞬间爆炸！

　　梧桐使者脸色铁青，精心描画的妆容都掩盖不住那份狰狞：“苏晚星！你设局！”

　　苏晚星上前一步，气势凌人地反问：“若非我设局，谁来为这天下无数被蒙在鼓里的厨师和食客，揭开这个局？！”

　　审计团中，一直沉默的林小月，指甲深深掐进了掌心。

　　当晚，审计团下榻的酒店。

　　林小月趁着夜色，偷偷敲响了苏晚星的房门。

　　“他们……”她声音发颤，从口袋里拿出一个小纸包，“他们让我在你今天喝的茶里，下这个‘静心散’，说只是‘测试心性’，不会伤身，只会让人思维迟钝，无法应对诘难。”

　　苏晚星看着她，眼神平静而温和，仿佛早已料到。

　　她没有接那个纸包，反而递给林小月一支小巧的录音笔。

　　“那你，想不想让世人听听，他们所谓的‘静心’，究竟是什么声音？”

　　第二天的最终验收会上，气氛压抑到极点。

　　梧桐使者正准备宣读一份措辞严厉的整改意见，林小月却突然站了起来。

　　她按下了录音笔的播放键。

　　一段冰冷的、属于梧桐使者的声音，清晰地在会场回荡：“……那个苏晚星，软硬不吃。按原计划，若她不肯主动并入我们的‘文化美食名录’，接受统一管理，明天就以‘传承方式原始，存在食品安全隐患，造成恶性文化污染’的罪名，启动对‘野食’的清盘程序！”

　　全场震惊！所有人都看向脸色瞬间惨白的梧桐使者。

　　林小月将自己的工牌摘下，用力拍在桌上，眼圈通红：“我爷爷是捏皮影的，捏了一辈子，到死，都没看过自己的戏上一次电视。他说，手艺人，不能把祖宗的魂儿弄丢了。我来‘梧桐树’，是想帮扶手艺人，不是帮你们把他们一个个活埋！”

　　审计团在一片混乱中仓皇离场。

　　临走前，赵铭将一张折叠的纸条，塞进了苏晚星的手心。

　　苏晚星回到后厨，展开纸条，上面只有一句话：“师父的锅，不该蒙尘。”

　　她握紧字条，温热的暖意从掌心传来，系统的提示音再次响起：【‘命运共契’进度66%——三位‘文化守望者’（老匠人、陆野、赵铭）绑定完成，‘技艺直觉借用’功能永久解锁。】

　　苏晚星抬起头，望向身旁的陆野，眼中燃起前所未有的火焰：“师兄，热身结束了。下一步，该让他们看看，什么叫‘非嫡系’的火候。”

　　陆野咧嘴一笑，转身走向那口属于老刀的灶台。

　　他拧开阀门，屈指一弹，一簇幽蓝的火苗“轰”地一声窜起，瞬间化为熊熊烈焰，映红了他坚毅的脸庞，也映红了苏晚星势在必得的眼。

　　“野食”的火，被点燃了。

　　而此刻，千里之外，云帷资本顶层的密室中，一段苍老而沙哑的语音，正通过加密线路缓缓播放，每一个字都带着不容置喙的威严。

　　“点火者，当焚。”

　　“启动‘清盘计划’。第一刀，砍向‘野食’。”

　　窗外，京城的夜色浓稠如墨，一场无声的风暴，正以雷霆万钧之势，向着那间灯火通明的小小餐馆，悍然压来。
　　http://www.paoshu5.cc/book/45889/133.html

　　请记住本书首发域名：http://www.paoshu5.cc。泡书网手机版阅读网址：http://m.paoshu5.cc