第194章 神雕 莫愁271

　　众人听到这里，喉咙不由自主地滚动了一下，

　　这时华筝已经动作利落地切好了肉

　　将切好的肉块递到了面前，并开口赞道：

　　“一听就很美味，你真是太厉害！”

　　黄蓉闻言微微一怔，完全没有想到华筝竟然会这般真诚地夸赞自己的厨艺。

　　这一次黄蓉再次认识到华筝坦率直接

　　之前都是他与靖哥哥对不住她

　　伤害了这一位好姑娘，从前的黄蓉自然不会在意这些

　　万事只凭自己的性情，自己喜欢的就要争取，要得到。

　　别人的情绪，在她的心里并不重要

　　幸好华筝进了古墓派，有了不一样的未来

　　龙儿那边火也生好了，火势恰到好处。

　　黄蓉接过食材便开始烹饪起来，一时间厨房里香气弥漫。

　　苏久安在一旁看得仔细，不时请教一二。

　　苏久安“还有什么菜”

　　黄蓉手上的炒菜动作丝毫没有停顿，微笑着回答道：

　　“再有嘛，就是一道‘翡翠玉龙羹’。

　　这道菜的做法可相当讲究！

　　首先要选取最新鲜的蔬菜，然后将它们压榨成翠绿的汁液。

　　接着把打散的蛋清倒入其中，充分搅拌均匀，让两者完美融合在一起。

　　最后再加入细腻柔滑的鱼肉泥，用小火慢慢烹制。

　　等到出锅的时候，那成品的颜色就像翡翠一样碧绿通透！

　　这菜吃起来口感爽滑细嫩，味道更是让人回味无穷。

　　这样就是色 香 味 俱全”

　　黄蓉顿了顿，继续道：

　　“除了‘翡翠玉龙羹’之外，还有一‘百香醉虾’

　　我们要用那种刚刚从河里捞上来、活蹦乱跳的河虾。

　　先把这些小虾放进一个特制的容器里，

　　然后倒入由多种果酒精心调配而成的独特腌料。

　　腌制上一段时间。

　　经过这么一处理，虾肉不仅能够吸收到浓郁醇厚的酒香气息，

　　还可以最大限度地保留住自身原本的鲜美甘甜滋味。”

　　苏久安“加上这三道应该也不够。”

　　黄蓉笑而不语，转身从一旁的篮子里拿出几条鲜活的鱼说道：

　　“当然不止，这还有一道‘松仁蒸全鱼’。

　　将鱼处理干净后，抹上些许盐巴与料酒去腥，

　　铺上一层厚厚的松仁，上锅蒸熟即可。

　　松仁的香脆搭配鱼肉的鲜美，别有一番风味。”

　　苏久安听着黄蓉的描述，眼睛不禁一亮，

　　道：“不错，看来我还有的学！”

　　黄蓉微笑着点点头，继续熟练地翻炒着锅里的菜肴。

　　“再来加一道山珍烩海蚌吧！

　　先把各种珍贵的山菌切成薄片备用，再把新鲜的海蚌洗净打开……”

　　小龙女这时道：“还有吗？”

　　黄蓉俏皮地眨眨道：“原来龙儿也是一个吃货”

　　苏久安点点头，笑道“民以食为天”

　　黄蓉“此言有理。

　　还要加上一道‘水晶肘子’。

　　先把大肘子放入锅中煮至熟透，然后小心地剔除骨头。

　　接着，用事先准备好的猪皮冻把整个肘子紧紧包裹起来，

　　放到冰窖里冷藏一段时间。

　　等到它成型之后，就会变得像水晶一样晶莹剔透啦！

　　而且吃进嘴里的时候，那口感更是入口即化，让人回味无穷！

　　这菜时间比较长，幸好我昨天突然想吃这菜

　　早就冻好了，你们正好赶上了”
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