第335章 麻婆豆腐

　　十分钟后——

　　突然，一股香气扑鼻而来，牛爷鼻子轻嗅，赞道：

　　“这味道好香啊！”

　　这时，徐慧真从后堂走出，亲自端上一碟麻婆豆腐，径直走向牛爷所在的桌子，将菜往他桌前一放。

　　她含笑说道：“牛爷，您有口福了！那位小兄弟说这第一个菜，得让您老亲自尝尝。”

　　看着桌上红亮油润、还冒着热气的麻婆豆腐，牛爷不禁喉头一滚。周围的食客也都被这香气吸引，纷纷凑上前来。

　　“看上去色相不错，倒像是那么回事！就是不知道味道如何。”

　　“这么浓的香气，味道准差不了！”

　　“香气和味道可不能混为一谈，光是香有什么用，还得看味道......”

　　“牛爷赶紧尝尝，看看那小子是不是真有两把刷子！”

　　牛爷闻言，拿起筷子。

　　夹起一块豆腐细细品尝。

　　就在豆腐入口的瞬间。

　　他的双眼陡然睁大。

　　这豆腐辣而不燥——麻而有度，口感绝佳！

　　紧接着，牛爷又连续夹了几块放入口中，闭上眼睛细细品味。

　　脸上露出陶醉的神情。

　　一名食客迫不及待地问：“牛爷，这味道到底怎么样？这香气太勾人了！”

　　另一名食客不屑地说：“还用问？看牛爷这表情就知道了，这道菜肯定错不了！”

　　徐慧真也目不转睛地盯着那盘菜，表情不会骗人，更何况还是吃过不少美食的牛爷。

　　牛爷又吃了几口，才缓缓开口：

　　“麻、辣、鲜、香、嫩、酥、爽口，这道麻婆豆腐，简直无懈可击！绝对能称得上是四九城第一！”

　　他毫不吝啬地夸赞道。

　　说完，他又不禁叹息：“哎，要是以后吃不到这样的美味可怎么办？”

　　这时，杨英神气地插嘴道：“你们都听见了吧？连你们的牛爷都说我哥的厨艺是四九城第一，让你们看不起我哥！”

　　“女娃娃说得对！”一名食客赶忙附和，同时谄媚地对牛爷说：“牛爷，能否赏我尝尝？”

　　“请便。”牛爷将碟子往那人眼前推了推。“大家都尝尝吧，毕竟千人千味，不能光我说了算。”

　　“不敢不敢！”

　　食客们早已备好的勺子纷纷伸向那盘诱人的麻婆豆腐。

　　尝过后，有人惊呼：

　　“这味道简直绝了！”

　　其他人也纷纷赞叹：“这麻婆豆腐麻辣鲜香适口，还融入了牛肉碎的香味，一口下去，太满足了！”

　　“这小子绝对称得上大厨！”

　　“牛爷说得对，要是以后吃不到这样的美味可怎么办！”

　　看着一众食客们的反应。

　　杨英心中畅快不已。

　　哼——

　　让你们嘲笑我哥！现在知道我哥的厉害了吧？

　　听到周围酒客的话，徐慧真有想招揽杨飞的心思。

　　有这小伙子的手艺。

　　他这小酒馆必定生意红火。

　　门庭若市！

　　何雨水、白雪等人脸上也洋溢着笑容，一副与有荣焉的神情！

　　她的小飞哥（师傅）真是太厉害了。

　　看着盘中被吃得一干二净的麻婆豆腐，李小兰忍不住咽了咽口水：“杨飞做的麻婆豆腐肯定美味，可惜一点都没剩下。”

　　真是手慢则无！

　　就在牛爷品尝的当口。

　　她本想上前尝一尝，结果却慢了一步。仅仅一瞬间，那道菜就被周围的食客一人一勺抢了个精光。

　　“小兰姐，反正杨飞又不会跑，以后咱们常去他家串门，就不愁没好吃的了。”于海棠美眸闪烁，脸上露出胸有成竹的笑容。

　　她是杨飞的老同学。

　　上门蹭顿饭还是很容易的！

　　（杨飞：那你的脸可真大。）

　　李小兰听后，兴奋地回应道：“是啊！海棠你可真聪明！以咱们和杨飞的关系，让他给做一碗麻婆豆腐，应该不是什么难度！”

　　许大茂也是目露精光。

　　以后会经常串门.

　　那岂不是说，我和李小兰会有越来越多的相处机会？

　　正所谓日久生情。

　　凭借着我许大茂的财力，以及三寸不烂之舌。

　　我就不信你能扛得住诱惑。

　　杨飞兄弟。

　　有你，是我的福气！

　　嘿嘿嘿——

　　不多时，傻柱捧着热气腾腾的鱼香肉丝，从厨房快步走了出来。

　　他瞥见桌上连汤汁都舔干净的麻婆豆腐碟子，故意提高了嗓门：“各位觉得，我兄弟的手艺如何？还不错吧？”

　　“何止不错！简直就是人间美味！这也是那位大兄弟做的菜吧？快给我尝尝！”

　　一名醉醺醺的酒客猛地站起，伸手就要抢碟子。

　　傻柱轻巧一让，那人扑了个空，直接撞翻邻桌的醋瓶。

　　“好菜当然给懂的人吃。”

　　傻柱说完，走向牛爷所在的桌子，“杨飞兄弟说老爷子你才配吃他做的菜，这道鱼香肉丝，还请您老品尝一二。”

　　“那咱就不客气了！”牛爷也不推辞，抄起筷子就是一大口。

　　刚吃完一口。

　　就根本停不下来。

　　多说一句话。

　　都是对这道美食的侮辱。

　　周围食客的眼神死死黏在碟子上，咽口水的声音此起彼伏。

　　只能看，不能吃，可太难受了！

　　眼见牛爷快消灭一半，一众食客坐不住了，纷纷开口。

　　“牛爷，还请您给咱们留点，哪怕留点肉丝，让咱们尝尝味也行。”

　　“是啊！牛爷，咱们可是这么多年的酒搭子，您可不能吃独食啊！”

　　“什么？你还要配米饭？”

　　只见牛爷向伙计要了半碗米饭，接着扒拉一小碟菜到碗里，美滋滋的吃了起来。

　　“这还剩点！各位要是不嫌弃，尽管拿去尝尝。”牛爷用筷子尖挑起最后一块肉丝，在碟边晃了晃，油亮的红肉引得周围酒客纷纷侧目。

　　他那张圆脸上沁着细密汗珠。

　　显然是吃得十分尽兴。

　　他特意留了半碟给其他食客，可惜这点分量连牙缝都塞不满。

　　见后厨迟迟没人出来，牛爷咂吧着嘴问傻柱：

　　“大兄弟，那小伙子怎么还没好？”

　　“他正跟徐掌柜在后面聊着呢！”

　　傻柱的回答轻飘飘的，却让牛爷耳朵竖了起来——

　　这话里有弦外之音。

　　老食客的眼睛顿时亮了：“难不成徐掌柜要留下这小伙子来当厨子？那以后岂不是能天天吃上这等美味？”

　　正这么想着，后堂突然传来杨飞的声音：

　　“徐掌柜，您的好意我心领了！只是人各有志，当厨子真不是我想走的路，再说.…..”

　　他顿了顿，“南锣鼓巷离这太远，实在不太方便。”

　　这一段话，瞬间给一众食客泼了盆冷水！

　　两人走出来时，徐慧真难掩失望！

　　牛爷一瞧，微微一叹：“看来这俩人是没谈妥，还真是可惜了！”

　　“杨飞兄弟，你要不再考虑考虑，待遇方面一定给你一个满意的价格......”

　　徐掌柜还想挽留。

　　却见许大茂站了起来，笑道：

　　“徐掌柜，我杨飞兄弟现在可是红星轧钢厂的八级钳工，一个月上百块呢！你说你这小酒馆能请得起？”
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