第72章 第一次出猪

　　秋分的风带着股清爽，吹得黄土坡的玉米叶沙沙响，也吹得养猪场的木栅栏泛着暖光。聂红玉蹲在壮猪圈前，手里攥着根软尺，正绕着 “壮 1” 的肚子量周长 —— 两尺八，比三个月前粗了整整一尺；她又示意李大叔把杆秤抬过来，用粗麻绳套住 “壮 1” 的前腿，两人合力往上提，秤砣滑到 180 斤的刻度时，杆秤才勉强持平。

　　“180 斤！比预计的还重 20 斤！” 李大叔把秤砣往地上一放，抹了把额头的汗，笑得合不拢嘴，“这发酵饲料真是管用，每天三顿按时喂，分圈养着不打架，猪长得又快又壮，比邻队散养的猪重了足足 50 斤！”

　　聂红玉也跟着笑，指尖轻轻划过 “壮 1” 油亮的黑毛 —— 这 6 头壮猪是去年冬天进的猪仔，当时最小的 “壮 3” 才 20 斤，瘦得像根柴，如今个个长得圆滚滚，毛色发亮，眼睛有神，一叫就凑过来要食，活脱脱一群 “胖小子”。按照之前的计划，6 头壮猪全部出栏，留着 5 头母猪和 4 头中猪继续养，等母猪下了小猪仔，明年就能再扩规模。

　　“红玉，食品站王站长捎话，说今天下午就能来拉猪，让咱们先把猪赶到村口的空地上，他带车来。” 张大妈拎着个布兜匆匆赶来，兜子里装着给猪准备的最后一顿饲料 —— 掺了黄豆粉的发酵料，“我还煮了点红薯，给猪垫垫肚子，路上别饿坏了。”

　　聂红玉点点头，心里却在盘算：6 头猪，每头平均 170 斤，按公社食品站的收购价，一斤 8 毛钱，总共能卖 816 元；但她更想要化肥和猪肉 —— 队里 20 亩麦子就快种了，化肥缺得厉害，社员们也快一年没正经吃肉了，上次过年只分了半斤冻肉，孩子们都没尝出味。之前跟汤书记提过，要是能以物易物，食品站应该能同意。

　　当天上午，聂红玉带着张大妈、李大叔和几个壮劳力，开始赶猪。“壮 1” 最听话，拿着红薯干在前面引，它就跟着走；“壮 3” 有点调皮，总往玉米地里钻，李大叔只能用绳子套着它的脖子，慢慢往村口拽；剩下的 4 头猪倒老实，跟着大部队走，一路上哼哼唧唧，引得路过的社员都围过来看。

　　“这猪长得真壮！红玉真是好本事！” 二队的王大爷拄着拐杖，站在路边笑着说，“我活了六十岁，还没见过这么肥的猪，咱们队今年肯定能多分点肉！” 旁边的孩子们更是兴奋，跟在猪后面跑，小石头也拿着个小木棍，帮着赶猪，嘴里喊着：“别跑！到了食品站就能换肉吃啦！”

　　柳氏也跟在后面，手里拿着个粗瓷碗，时不时给猪喂点红薯块：“慢点赶，别摔着，这些猪可是咱们队的宝贝。” 她看着这些猪，又看看忙前忙后的聂红玉，眼里满是欣慰 —— 当初还担心这个地主成分的儿媳撑不起家，现在看来，她比男人还能干，不仅管好了炊事班，还把养猪场办得红红火火。

　　下午两点，公社食品站的卡车准时到了村口。王站长从驾驶室里下来，穿着件蓝色的中山装，手里拿着个笔记本：“聂同志，听说你们的猪长得壮，我还不信，今天一看，果然名不虚传！” 他绕着猪群走了一圈，用手拍了拍 “壮 1” 的背，“这猪的肉质肯定好，脂肪均匀，适合做腊肉。”

　　聂红玉赶紧把提前拟好的交换清单递过去：“王站长，我们想换点实用的东西 ——100 斤化肥，给队里种麦子用；再换 20 斤猪肉，给社员们分一分，大家辛苦了三个月，也该尝尝鲜。剩下的钱，我们想存在公社，下次买小猪仔用。”

　　王站长看了看清单，又算了算：“6 头猪总共 1020 斤，按 8 毛一斤，是 816 元。100 斤化肥 40 元，20 斤猪肉 32 元，总共 72 元，剩下的 744 元，我给你们开个存单，存在公社信用社，随时能用。” 他爽快地答应了，“汤书记之前跟我打过招呼，说你们队是公社的副业试点，肯定要支持。”

　　装猪的时候，出了点小插曲 ——“壮 3” 不肯上卡车，用头顶着车厢板，死活不挪步。李大叔想硬拉，被聂红玉拦住了：“别硬来，它怕高。” 她从布兜里掏出块红糖，这是上次用咸菜换的，一直没舍得吃，掰了一小块递到 “壮 3” 嘴边。“壮 3” 闻了闻，叼过红糖嚼起来，聂红玉趁机用绳子轻轻拉它，它居然乖乖地上了卡车。

　　“还是红玉有办法！” 王站长笑着说，“这猪通人性，你对它好，它就听你话。” 卡车发动时，6 头猪在车厢里哼哼叫，小石头追着卡车跑了两步，有点舍不得：“妈妈，它们还会回来吗？” 聂红玉蹲下来，摸了摸儿子的头：“它们去食品站，能换化肥和肉，等明年母猪下了小猪仔，咱们就有更多猪了。”

　　下午四点，王站长派了辆小推车，把化肥和猪肉送了过来。100 斤化肥装在两个粗布袋子里，上面印着 “公社农技站” 的红色印章；20 斤猪肉用油纸包着，还冒着热气，是刚杀好的五花肉，肥瘦相间，闻着就香。社员们都围过来，看着化肥和猪肉，眼里满是期待，有的还忍不住咽了咽口水。

　　分肉的地点选在队部的院子里，张云生搬来一张旧木桌，李大叔把杆秤放在桌上，张大妈负责撕油纸，聂红玉则拿着个小本子，按社员名单依次登记。全队 100 口人，20 斤猪肉正好每人 2 两，不多不少。

　　“王大爷，您先来，2 两，您拿好。” 聂红玉用刀割下一小块肉，放在秤上称好，递给王大爷。王大爷接过肉，用油纸包了又包，揣在怀里，笑得合不拢嘴：“谢谢红玉，谢谢大家！我晚上就给孙子炖肉吃，让他也尝尝鲜。”

　　张大妈给自家割肉时，特意多称了一钱，又赶紧往下割了点：“不行不行，得公平，每人都是 2 两，不能多占。” 引得社员们都笑了：“张大妈，你也太认真了，多一钱怕啥！” 张大妈却严肃地说：“这是集体的肉，得公平，不然对不起大家的信任。”

　　小石头站在旁边，看着妈妈割肉，眼睛亮晶晶的：“妈妈，咱们家的肉呢？我想跟狗蛋一起吃。” 聂红玉笑着割下 2 两肉，递给柳氏：“娘，晚上咱们炖肉粥，再给小石头留几块，让他跟狗蛋分享。” 柳氏接过肉，心里暖暖的，眼眶有点红 —— 自从沈廷洲去了部队，家里还没吃过这么新鲜的肉。

　　李秀莲躲在自家门口，看着队部院子里的热闹，心里酸酸的。她也有 2 两肉，却不好意思过去领，怕社员们笑话。最后还是张大妈把肉送了过去，放在她家门槛上：“李主任，你的肉，拿好，别凉了。” 李秀莲赶紧把门打开一条缝，接过肉，小声说了句 “谢谢”，又赶紧把门关上。

　　分完肉时，天已经黑了，队部院子里却还热闹得很。有的社员拿着肉，在院子里就讨论起晚上吃啥：“我家炖肉粥，再加点红薯。” “我家炒肉片，给孩子下饭。” 还有的社员凑在一起，说要给养猪场送点玉米秸秆，明年再把猪养得更壮。

　　聂红玉站在院子中央，看着大家的笑脸，心里满是踏实。她掏出小本子，在上面写下：“1972 年 9 月 23 日，养猪场首次出栏 6 头猪，共 1020 斤，换得化肥 100 斤、猪肉 20 斤，全队 100 人，每人分肉 2 两，社员满意度 100%。后续计划：100 斤化肥用于 20 亩麦地播种；剩余 744 元存入公社信用社，用于购买小猪仔；加强母猪饲养，确保明年顺利产仔。”

　　柳氏走过来，递给聂红玉一碗热粥：“累了一天，快喝点粥暖暖身子。廷洲要是知道咱们第一次出猪就这么成功，肯定更放心了。” 聂红玉接过粥，喝了一口，甜丝丝的，里面还放了点红薯。她抬头看向天空，月亮挂在天上，亮得像盏灯，照在社员们的笑脸上，也照在养猪场的方向。

　　第二天一早，聂红玉就带着壮劳力，把 100 斤化肥运到了麦地。李大叔用锄头在地里挖了条小沟，把化肥均匀地撒在沟里，再盖上土：“有了这化肥，今年麦子肯定能亩产超千斤，比去年多打 200 斤！” 社员们也都来帮忙，有的撒化肥，有的翻地，地里一片忙碌的景象，笑声和锄头碰撞的声音，传遍了整个黄土坡。

　　汤书记来视察麦地时，看到社员们干劲十足的样子，又看了看养猪场里的母猪，笑着对聂红玉说：“你们队真是给公社带了个好头！第一次出猪就这么成功，既解决了化肥问题，又让社员们吃上了肉，这就是实干的好处！明年你们再扩规模，公社还支持你们！”

　　聂红玉点点头，心里满是希望。她知道，第一次出猪的成功，不仅是一次丰收，更是一次人心的凝聚。以后，只要大家继续团结一心，把养猪场办好，把庄稼种好，红旗队的日子会越来越红火，她和沈廷洲的团聚也会越来越近。

　　窗外的阳光暖烘烘的，洒在麦地里，也洒在养猪场的母猪身上。聂红玉看着这一切，心里默念：“廷洲，你放心，我会把家守好，把队里的事办好，等你回来，咱们一起分享丰收的喜悦，一起把日子过成咱们想要的样子。” 风从麦地里吹过，带着股希望的味道，那是属于 1972 年秋天的丰收，也是属于红旗队和聂红玉的，越来越好的明天。

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