第六十六章：天雷勾地火，久旱逢甘霖

　　张绣娘这辈子最远就去过两趟乡里，这是她头一回来安平县城，还是跟着李逸一起，心里是既紧张又欢喜。

　　李逸让她坐在板车后面，铺上厚厚的干草再盖着皮袄，好暖和些。

　　可这出了大荒村还没多远，她便忍不住挪到李逸身边紧紧挨着他坐下，粗糙的手自然地挎住李逸的胳膊，一点都不避讳了。

　　来到安平县城，二人没有先去王记酒肆，而是径直去了王金石给安排的小院里。

　　刚推开虚掩的院门，就见丁二正忙活着往屋里搬木柴。

　　“呦！李兄弟！”丁二连忙放下木柴打招呼。

　　“店主让我多送些木柴过来，灶火连着烧了一天一夜黄泥都干了，屋里也热乎了多少，一会我再拿个火盆过来。”

　　丁二手脚麻利地帮着将板车上的东西一一搬进屋，然后就小跑着去酒肆喊王金石。

　　没多时就听见院门外传来熟悉的爽朗笑声，王金石挺着他那圆滚滚的肚子，大步走进来：

　　“哈哈哈....李兄弟，你可真是大忙人啊！”

　　一进来王金石就忍不住分享喜悦：

　　“兄弟，我跟你说啊，这白玉豆腐的生意可比馒头还要好啊！昨日我那酒肆光是豆腐就卖了三十多盘，好些客人没吃上还缠着伙计问呢，你可得抓紧多做些才是。”

　　目光落在张绣娘身上，之前两次王金石见到的都是秦心月，也见过了陈玉竹。

　　“这也是我媳妇，张绣娘。”李逸笑着介绍。

　　张绣娘听到媳妇二字，耳根唰地就红了像着了火似的，连忙心虚的低下头。

　　王金石恍然大悟，连忙点头：“原来是弟妹，兄弟，你这次带着弟妹过来是要在城里住些时日啊？”

　　“嗯，有两件事要做。”李逸点头。

　　“先在这儿做几日豆腐，之后把馒头的做法教会你们的伙计，我们再回村。”

　　王金石一听当即兴奋地拍手：

　　“好！太好了！这回定要让陈林那老狐狸的陈芳斋彻底开不下去！”

　　“你是不知道，自从另外八家铺子都开始卖馒头和豆腐后，陈芳斋如今是一个食客都没有，去的人都是冲着半价酒去，吃食一口没动酒倒买走了不少，那老狐狸气得脸都绿了！”

　　他说得眉飞色舞，显然是出了一口积压已久的恶气。

　　李逸略一沉思提醒道：“王大哥，百足之虫死而不僵啊，陈家在县城根基深厚家底殷实，就算陈芳斋亏上一年半载，只靠着贩盐和布行的生意他也能撑的住，咱们还是得小心提防着别让他狗急跳墙。”

　　王金石脸上的笑意瞬间收敛，眉头拧了起来：

　　“兄弟你说得也在理，他那贩盐的生意本就暴利是陈家的摇钱树。前几日他一直在收购小麦和大豆，好在是我也提前囤了不少，否则真有可能被这老狐狸断了后路。”

　　王金石突然瞪大了眼睛，似是想到了什么：

　　“盐！他若是把市面上的盐都收了那咱们可就麻烦了，做吃食的咋能离得开盐，他要是掐断盐路，咱们的生意也不好做了！”

　　“我先去查查情况，等下咱们再商议其它！”

　　王金石说罢，风风火火地转身就走，别看他长得五大三粗心思倒是细腻，一点就透，知道该往哪里提防。

　　今日的天色阴得厉害，深呼吸就能嗅到寒风里湿冷气息。

　　这是大雪将至的征兆，一旦大雪封路，短途往来尚可长途的货品运输必定中断。

　　不过这些倒不用李逸过多操心，冲在前面与陈家周旋的是王金石和其他结盟的店主，他只是个小农户没必要亲自下场厮杀。

　　“嫂嫂，咱们先收拾收拾明日就开始做豆腐。”

　　李逸检查了下让王金石备的木料，万一缺些木零件他好随时制作。

　　“好，我去屋里收拾下。”张绣娘点头，转身走进里屋。

　　屋里的陈设很简单，一张不算大的双人木床，上面铺着厚实的绸布被褥，绸布光滑里面的棉花也厚实，一看就是大户人家才用得起的好东西，张绣娘轻轻抚摸着光滑的绸布，心头一阵发热。

　　忽然想到，这屋里可就只有一张床，今晚她和李逸自然是要同床而眠，这回没有大丫和豆子在跟前，她也再无顾虑。

　　张绣娘的嘴角忍不住微微上扬，心中的期待竟压过了那些许的羞涩。

　　李逸已经在院子里叮叮当当忙活起来，石磨还需要配些木零件，得先量好石磨预留的孔洞大小才能动手，王石匠做的石磨只能大致相同，细节上难免有偏差，这些都得他亲手来调整。

　　两三个时辰转瞬即逝，天彻底黑了下来，纷纷扬扬的细碎雪花飘落，落在屋檐上院墙上，很快就积了一层薄薄的雪沫子。

　　王金石这时才去而复返，脸上带着几分庆幸：“他娘的！还好有李兄弟你提醒！”

　　他一进门就大声说道：“陈林那老狐狸竟然在暗中收购市面上的盐！再晚一步，城里的盐就被他全收了！等大雪封路，他到时候掐着全城的盐价就是掐着咱们的脖子！”

　　张绣娘站在一旁，看着李逸从容不迫地和王金石商议对策，心中满是敬佩。

　　像王金石这样一看就有身份地位的大户，她连远远看一眼都觉得胆怯。

　　以前去乡里，就连小小的粮店老板都懒得正眼瞧她，言语间尽是刻薄。

　　如今李逸能让这样的人物另眼相看，还把这么好的院子给他们住，张绣娘只觉得脸上也跟着有光。

　　李逸送走王金石关好院门，转身就见张绣娘还站在屋里发怔，眼神有些恍惚。

　　“嫂嫂在想什么？”他走过去笑着问。

　　“今天早些休息，明日可是有的忙了。等下我给你按摩按摩看看你那腰伤怎么样了。”

　　张绣娘回过神嗔怪地瞪了一眼，她听出李逸这话里有话。

　　屋外风雪飘摇寒风呜呜地刮着，屋内久旱逢甘霖，天雷勾地火，无需多言自有一番温情脉脉。

　　次日一早，李逸还没睡醒，就听见外屋传来柴火燃烧的噼啪声。

　　起身一看张绣娘竟然正蹲在灶前添柴，火光映着她的侧脸，看气色比昨日好了许多，眼角眉梢还带着淡淡的春意，比往日美艳了三分。

　　“睡醒了？”

　　张绣娘见李逸直勾勾地盯着自己，白了他一眼，语气带着几分娇嗔：

　　“看你这眼神儿，你是要把我生吞活剥了不成？昨晚折腾得骨头都要散架了，真是个冤家！看着人不壮实，力气比那拉车的大骡子还足。”

　　虽是抱怨的语气，可她嘴角的笑意却压不住，眼底满是藏不住的满意。

　　李逸走过去从背后轻轻搂住她的腰，在她耳边低声调侃：“嫂嫂满意就好。”

　　张绣娘的脸颊瞬间红透，拍开他的手：“哎呀大半天的别胡闹，赶紧做活吧！”

　　屋外的雪还在下，昨晚的细碎雪沫子，如今已成了漫天飞舞的雪片，落在地上簌簌作响，地面已经积了薄薄一层白雪。

　　李逸把石磨搬到屋里准备制作豆腐，如今他的力量属性已经提升到5点，身体素质碾压何铁牛。别看他外表依旧是有些瘦弱，但脱下外衣就能看到，身上布满了线条流畅的肌肉，虽不粗壮却充满了爆发力。

　　他和张绣娘一起忙活配合得格外默契，张绣娘负责添豆子加水，李逸则推着石磨研磨，磨盘转动的声音与豆浆滴落的声音交织在一起。

　　李逸时不时凑到张绣娘耳边，说些俏皮话逗弄她，让枯燥的劳作多了几分趣味。

　　张绣娘本就心灵手巧，磨豆子的手法渐渐熟练，甚至比李逸还要利落，唯一欠缺的便是豆腐点卤的技巧，等她把这手艺也掌握了便能独挑大梁。

　　看着张绣娘围着灶台忙碌的身影，李逸忽然想到了豆腐西施这个词，忍不住笑了出来。

　　他走上前几乎是将张绣娘搂在怀里，手把手教她如何点卤：

　　“嫂嫂，你看好，这石膏水可是要慢慢加，一边加一边轻轻搅，搅出漩涡这样石膏水才能和豆浆充分融合，不会沉积在一处。”

　　石膏点卤原有两种法子，直接用生石膏是古法。

　　另一种是将生石膏煅烧成熟石膏，用熟石膏点卤三五分钟便能成型，比生石膏节省不少时间，这是后世改良的法子，优势明显，可缺点也突出。

　　熟石膏不易掌控，稍不留意就会结块影响豆腐口感，而且想要将生石膏完全煅烧透，普通柴火的温度远远不够，李逸眼下的条件只能将其烧至半熟，达不到预期效果，索性便沿用古法用生石膏点卤。

　　“呦！好浓的豆香味儿啊！”

　　王金石刚走进马厩，就闻到顺着寒风飘过来的浓郁豆香，心里一动当即吩咐身边的伙计：

　　“你去后院那院门口守着，不许外人靠近啊，若是看到形迹可疑的人立刻来禀报，一个时辰后我让人来替你。”

　　“是，店主！”伙计连忙应下，快步往后院走去。

　　王金石心里很清楚，陈林那老狐狸必定不会善罢甘休，说不定还会派人来偷学配方或是抢夺工具，小心提防总是没错的。

　　抬头看了看漫天飞雪，眉头微微皱起。

　　昨晚还是细碎雪沫今早竟成了鹅毛大雪，照这个势头下下去用不了多久就要大雪封路。

　　“唉……这鬼天气，又该有穷苦人冻死饿死了。”王金石低声感慨了一句，转身回到酒肆后厨。

　　今日天寒，他打算让伙计多炖些肉加点白玉豆腐和冻豆腐，吸饱了汤汁的冻豆腐吃起来格外入味，昨日他给老娘送了些白玉豆腐，老娘吃得赞不绝口。

　　王金石砸了咂嘴，想起李逸那日做的那面条，最适合这种冷天食用，吃上几口热面喝一碗热汤，浑身都能暖透。

　　“那面条……不知何时才能让李兄弟再做上几碗。”

　　王金石心里盘算着，眼珠忽然一转，陈林和县丞张贤有关系，李逸和县尉赵川交好，而这二人之上还有县令伍思远大人。

　　若是等豆腐的名声传到县令耳中再派人来买，倒不如现在就亲自送过去请县令大人尝尝鲜，这份心意自然不同。

　　打定主意，王金石当即吩咐伙计加紧制作豆腐菜品，自己则趁着这个功夫套好马车。

　　等菜品做好他小心翼翼地装进食盒，驱车前往县衙。

　　此时，县令伍思远正在书房的桌案上处理着公务，窗外的寒风卷着雪花拍打窗棂，屋内虽燃着炭火却依旧透着几分凉意。

　　伍思远披上一件厚厚的冬衣走到火盆边烤了烤手，刚想吩咐衙役添些炭火，就有衙役进来禀报：

　　“大人！王记酒肆的王店主求见，说是带了些新奇吃食想请大人尝尝鲜。”

　　伍思远略一沉吟，点头道：“让他进来吧。”

　　不多时，王金石就拎着食盒大步走进书房：

　　“县令大人公务繁忙，为安平县的百姓日夜操劳日渐憔悴，小人代表县城百姓给大人送些吃食来，大人可要以身体为重莫要太过操劳。”

　　伍思远回到案前坐下看着王金石这番殷勤模样，心中颇为受用。

　　笑道：“既是百姓的一片心意，本官便却之不恭了，拿上来让我瞧瞧。”

　　王金石连忙走上前，打开食盒将里面的菜品一一摆放在案上。

　　三个圆溜溜的馒头还带着热气，另外几个盘子里装着不同做法的豆腐，有撒着葱花的翡翠白玉豆腐，有色泽金黄的黄金白玉豆腐，还有一大碗冒着热气的野味炖豆腐，以及一盘豆芽炒肉。

　　“大人，此物名为白玉豆腐，是用黄豆制作的新奇美食，口感鲜嫩豆香醇厚，您趁热尝尝。”

　　王金石递上一双筷子，伍思远接过夹起一块翡翠白玉豆腐送入口中。

　　豆腐的鲜嫩瞬间在舌尖化开，浓郁的豆香萦绕在唇齿之间竟没有一丝生豆腥味，口感爽滑细腻堪称一绝！

　　他忍不住发出一声轻咦，眼中闪过一丝惊艳：

　　“妙！妙啊！这白玉豆腐，豆香纯正口感爽滑，若是能在全县推广开来，倒是关乎民生的一件好事。”

　　他又相继品尝了其他几种做法的豆腐，越吃眼神越是明亮。

　　心中忽然生出一个念头，年末回都城述职若是能将这豆腐的做法带过去，给当今圣上尝尝，定能博得圣上欢心。

　　可转念一想，这路途遥远豆腐不易保存，怕是到了都城早已坏掉，除非是将制作人一同带去当场制作。

　　“好！这白玉豆腐确实美味，王店主有心了。”

　　伍思远放下筷子，拿起手帕擦了擦嘴，脸上带着意犹未尽的笑意。

　　王金石连忙拱手行礼：“大人谬赞了，不过是些家常吃食，能合大人胃口便是小的荣幸。大人公务繁忙就不打扰了，小的先行告退。”

　　看着王金石离去的背影，伍思远满意地点了点头......
　　http://www.paoshu5.cc/book/35165/66.html

　　请记住本书首发域名：http://www.paoshu5.cc。泡书网手机版阅读网址：http://m.paoshu5.cc