第69章 制作修仙美食,引来食客
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次日天刚蒙蒙亮,林越就收拾妥当出了客栈。昨夜黑风帮大头目带队奔往镇西,虽不知是何事,却让他不敢多留——江湖经验告诉他,这种帮派异动的关头,最容易牵连无辜,尽早离开才是稳妥。牵出“踏雪”时,马夫还在打哈欠,见他要走,连忙道:“客官不再歇会儿?早饭都快好了!”林越笑着摆手,从行囊里摸出块芝麻饼——是苏婉儿娘给的,还带着点余温,咬一口香得很,“不用了,赶路要紧。”
刚出清风镇,他忽然想起怀里的《江湖闲食录》——昨日做的荷香鸡和酸梅汤太过寻常,食谱末尾还有道“灵芽玉露羹”,注着“采晨露嫩芽,辅以山泉慢炖,可清润经脉,解旅途劳顿”,倒像是道能和内力沾边的“修仙吃食”。
他抬头望了望路边的山林——晨光里,松树枝头挂着晶莹的晨露,崖壁上还长着些翠绿的嫩芽,正是食谱里说的“灵芽”。反正赶路不急,不如试试这道特别的羹汤,正好也验证下,这食谱是不是真有“清润经脉”的效用。
勒住“踏雪”,林越把马拴在路边的老松树上,从行囊里翻出那只小砂锅——昨日从客栈后厨借的,想着路上或许能用,没成想今日就派上了用场。他又找了片干净的荷叶,叠成小碟状,往山林里走去。
晨露最是干净,林越避开沾着泥土的草叶,专挑松针和灵芽上的露珠——用荷叶小心接着,不多时就接了小半碟。那灵芽长在崖壁向阳处,叶片肥厚,带着点淡香,他掐了十几片,小心揣进怀里——生怕碰掉了叶片上的露水。
往回走时,他又在溪边打了些山泉水——溪水清澈见底,喝一口甘冽清甜,比客栈的井水还好。回到老松树下,林越捡了些枯枝,在地上搭了个简易的灶台,把砂锅架上去,先倒入山泉水,再放进灵芽,最后把荷叶里的晨露小心翼翼地淋在芽叶上。
火苗舔着砂锅底,水很快就冒起了细泡。林越按照食谱说的,始终用小火慢炖——“灵芽娇贵,火急则失味,火慢则露气融于汤中”。他坐在一旁,悄悄运转《敛气诀》,内力顺着经脉缓缓流转,同时留意着砂锅里的动静。
约莫一炷香的工夫,砂锅里的汤水渐渐变成了淡绿色,灵芽的香气混着晨露的清润,慢慢飘了出来——不是荷香鸡那种浓郁的肉香,而是一种极清极淡的香,像是雨后山林的气息,闻着就让人浑身舒畅。更奇的是,随着汤水慢慢沸腾,林越竟觉得丹田处的内力也跟着轻轻颤动,像是被这香气引着,比平日里运转得更顺畅些。
“好香啊……”
忽然传来一声轻呼,林越抬头一看——只见路边走来个穿灰布道袍的老道士,背着个药篓,手里拄着根木杖,显然是上山采药的。老道士站在几步外,鼻子嗅了嗅,眼睛亮了亮,快步走过来,盯着砂锅里的灵芽羹,笑着道:“小伙子,你这煮的是什么?竟有这般清润的香气,莫不是用了崖壁上的‘松露灵芽’?”
林越愣了一下——他只知道这芽叶是食谱里的“灵芽”,竟还有这般名号。他站起身,拱手道:“道长好眼光,正是用松露灵芽,加晨露和山泉水炖的羹汤。”
“果然是!”老道士抚着胡须,笑着道,“这松露灵芽最是难得,长在向阳崖壁,沾着晨露采撷才有用,寻常人要么找不到,要么采了也不知怎么吃——你这小伙子,倒懂行。”他说着,目光落在砂锅里,咽了咽口水,“不瞒你说,老道我今日上山采药,走了大半晌,正渴得厉害,能不能……能不能讨碗羹汤喝?我这里有刚采的野山楂,给你换,如何?”
说着,老道士从药篓里拿出几颗红彤彤的野山楂,递了过来——山楂比市面上卖的小些,却更红更艳,看着就酸甜可口。
林越本就不是小气之人,再者这羹汤炖了不少,够两人喝。他笑着接过山楂,道:“道长客气了,一碗羹汤而已,不用换。您稍等,这就快炖好了。”
“好好好!”老道士高兴得眉开眼笑,也不客气,找了块干净的石头坐下,盯着砂锅,嘴里念叨着,“这松露灵芽炖的汤,我还是年轻时在终南山见过一位老友做过,后来就再也没尝过——今日倒托了你的福。”
又炖了片刻,林越见砂锅里的灵芽已经软塌,汤水变成了透亮的碧绿色,知道差不多好了。他熄了火,等汤水稍凉些,从行囊里拿出两个粗瓷碗——是昨日从客栈带的,正好用来盛汤。
先给老道士盛了一碗,递过去:“道长,您尝尝。”
老道士接过碗,也不顾烫,吹了两口就喝了一小口——刚入口,他眼睛就猛地睁大,连连点头:“好!好汤!清润甘甜,顺着喉咙滑下去,连五脏六腑都觉得舒服!比我那老友做的还地道!”
林越也盛了一碗,慢慢喝着——汤味果然清润,没有半点杂味,只有灵芽的淡香和晨露的清甜。更让他惊讶的是,汤水入腹后,竟有一股极细的暖流顺着喉咙往下走,慢慢散到四肢百骸,和他运转的内力渐渐融在一起——原本因赶路有些滞涩的经脉,竟瞬间变得通畅,连《敛气诀》运转的速度都快了几分!
“怎么样?小伙子,这汤的好处,尝出来了吧?”老道士见他眼神变化,笑着道,“这松露灵芽本就有清润经脉的效用,再加上晨露和山泉水慢炖,把药性都融在汤里——你若是习武之人,喝了这汤,比打坐半个时辰还有用。”
林越心里一动——难怪这道羹汤叫“修仙美食”,竟真有辅助修炼的效用!他原本以为《江湖闲食录》只是普通食谱,没成想还有这般门道,想来是师父给的月签,特意为他初入江湖准备的——既能解口腹之欲,又能辅助修炼,简直是再好不过的机缘。
正说着,忽然听见远处传来马蹄声,伴着车轮“轱辘轱辘”的声响。林越抬头一看——只见路上来了辆青布马车,马车旁跟着两个穿短打的护卫,看打扮像是护送贵重货物的商队。
马车刚走到近前,就停了下来。车帘掀开,露出张保养得宜的中年妇人脸,妇人嗅了嗅鼻子,笑着对车夫道:“这是什么香气?竟这么好闻,停下来看看。”
两个护卫也闻到了香味,警惕地看了看林越和老道士——见林越穿着普通,老道士背着药篓,不像是歹人,才放松了些。
妇人下了马车,走到灶台旁,看着砂锅里的灵芽羹,眼睛一亮:“方才就是这香味引着我过来的——小伙子,你这煮的是什么汤?闻着就让人心里舒服。”
没等林越开口,老道士就笑着接话:“这位夫人,这是松露灵芽炖的羹汤,可是难得的好东西——清润解乏,喝一碗,比什么补品都管用。”
“哦?还有这般好东西?”妇人来了兴趣,她这几日赶路,总觉得浑身乏累,闻着这香气,竟觉得累意消了大半,“小伙子,我看你这汤还有不少,能不能卖给我一碗?我给你五文钱,如何?”
林越愣了一下——没成想这羹汤还能引来买主。他看了看砂锅里,确实还剩小半碗,便点头道:“夫人客气了,不用给钱,若是不嫌弃,就盛去喝吧。”
“那怎么行?”妇人笑着从袖袋里摸出一小块碎银,递过来——约莫有一两重,“小伙子,你这汤是好东西,值这个价。我也不占你便宜,拿着吧。”
林越推辞不过,只好接过碎银。妇人让护卫拿了个干净的瓷杯,林越给她盛了小半杯羹汤。妇人接过杯子,喝了一口,顿时眉开眼笑:“果然是好汤!喝下去浑身都轻了——我这几日赶路累得慌,喝了这汤,竟一点都不觉得乏了!”
她转头对身后的护卫道:“你们也别站着了,要是渴了,问问小伙子,能不能也讨碗水喝——这么好的汤,咱们别都占了。”
两个护卫也是实在人,连忙道:“多谢夫人,我们喝口水就成。”林越笑着指了指溪边:“那边有山泉水,干净得很,二位尽管去喝。”
妇人又喝了两口羹汤,觉得浑身舒畅,对林越道:“小伙子,你这汤做得好,若是在城里摆摊,定能赚不少钱。我是苏州府‘恒昌记’的东家娘子,这次是去临安府收账——你要是以后去苏州,可去‘恒昌记’找我,我请你喝好茶。”
林越笑着道谢,没多说什么——他初入江湖,不想和商队牵扯太多,只是一碗汤的缘分,过后各走各的路就好。
妇人又说了几句客气话,才上了马车,嘱咐车夫继续赶路。马车走出去老远,还能听见妇人跟护卫夸赞“那汤真是难得的好东西”。
“哈哈,小伙子,你这汤,倒是成了香饽饽!”老道士见马车走远,笑着道,“不过你也别觉得麻烦——江湖路就是这样,一碗汤、一块饼,都能结下缘分,说不定哪天,这些缘分就能帮上你的忙。”
林越点点头——老道士说得对,他和苏婉儿的缘分,不就是从一场大雨、一座破庙开始的?若是当时他没伸手帮忙,也得不到苏婉儿一家的感激,更不会在清风镇体会到这般烟火气。
两人喝完羹汤,老道士把碗递还给林越,又从药篓里拿出一小包晒干的灵芽,递过去:“小伙子,这是我前几日采的,晒干了也能用,泡着喝或是炖汤都成——今日喝了你一碗汤,这点东西,就当谢礼了。”
林越接过灵芽,见里面的芽叶干燥完整,还带着淡香,连忙道谢:“多谢道长,您太客气了。”
“客气什么?”老道士摆摆手,“江湖人,讲究的就是一个‘投缘’。你这小伙子心善,又懂门道,以后走江湖,定能少些麻烦。”他看了看天色,道,“时候不早了,我得赶紧上山采药,不然赶不上镇上的药铺收药了——咱们就此别过,后会有期!”
林越拱手道:“道长慢走,后会有期!”
看着老道士背着药篓往山林里走去,林越才收拾起灶台——把砂锅、碗筷擦干净,装进行囊,又把枯枝扫到一旁,免得留下火星。
牵起“踏雪”,林越翻身上马——喝了灵芽羹,内力运转通畅,浑身都轻快得很。他勒住缰绳,回头望了望清风镇的方向——虽只在镇上待了一日,却经历了不少事:听闻黄蓉事迹,得了日签食谱,做了灵芽羹,还引来了食客,结下了几段浅浅的缘分。
这或许就是江湖最有意思的地方——你永远不知道,下一刻会遇到谁,会发生什么事。可能是麻烦,也可能是意外的惊喜;可能是萍水相逢,也可能是一辈子的缘分。
林越夹紧马腹,“踏雪”嘶鸣一声,顺着向东的路奔去。晨光洒在身上,带着灵芽羹的清润暖意,他摸了摸怀里的月签木牌,又想起脑海里的《江湖闲食录》——有这两样东西在,哪怕前路还有更多波折,他也有底气走下去。
而远处的江南,黑风帮的麻烦还在等着他,只是此刻的林越,心里已没有了初入江湖的忐忑,反而多了几分期待——期待着遇到更多的人和事,期待着在江湖里,走出属于自己的路。
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